Hikayesi ve Lezzeti
Küllü Mera, peynircilikte yüzyıllardır kullanılan asil bir geleneğin Tangala'daki yansımasıdır. Tıpkı Fransa'nın Loire Vadisi'nde asma dallarından elde edilen küllerle sıvanan peynirler gibi, biz de Mera Ailesi peynirimizi yenilebilir aktif karbon ile kaplıyoruz. Bu siyah ve beyazın estetik kontrastı, peynire sadece görsel bir zenginlik katmakla kalmaz, aynı zamanda olgunlaşma sürecini de nazikçe yönlendirir.
6. haftasından itibaren iç dokusu yavaşça yumuşayarak 'tavuk göğsü' kıvamında, yarı yumuşak ve pürüzsüz bir hal alır. Brie peynirinden ilham alan yoğun mantar ve krema aromalarıyla bu büyük boy küllü peynir, hem damaklara hem de gözlere hitap eder. Bu tekniğin kökenleri hakkında daha fazla bilgi için 'Küllü Peynir Nedir? Tangala Peynirleri ile Bu Eşsiz Dokuyu Keşfedin' başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.
Gurme Tüketim Önerileri
Bu özel üretim peynir, sofranıza modern bir zarafet katacak:
-
Peynir Tabağının Sanat Eseri: Peynir tabağınızın merkezine bütün olarak yerleştirin. Yanına kırmızı meyveler (çilek, frenk üzümü) ekleyerek renk kontrastı yaratın.
-
Kahvaltı Sofrasında: Özellikle ahududu veya vişne gibi hafif ekşi reçellerle birlikte servis ederek lezzet dengesi oluşturun.
Gurme Sandviçler: Füme etler ve taze yeşilliklerle hazırladığınız sandviçlere kalın dilimler halinde ekleyerek lüks bir dokunuş katın. Peynir sunumu için hazırladığımız 'Gurme Peynir' rehberimize göz atabilirsiniz.
Saklama Koşulları
-
Servis: Tüketmeden yaklaşık 30-40 dakika önce buzdolabından çıkararak oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
-
Saklama: Peynirinizi yağlı bir kağıda sararak kapalı bir saklama kabı içinde, buzdolabında (3-5°C) muhafaza ediniz.
-
Raf Ömrü: 5 ay.
Stok ve Teslimat Bilgisi
Mera Ailesi'nin bu özel üretim peyniri, sınırlı sayıda hazırlanır. Kargo gönderimlerimiz Pazartesi ve Çarşamba günleri yapılmaktadır. Kargo günleri saat 12:00'ye kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.
Sepet alışveriş limiti 1660 TL'dir, kargo ücretsizdir.
İade Koşulları
Ürün iade işlemlerinde, tüketicinin korunması hakkında kanun şartları uygulanır. Alıcılar 7 gün içinde cayma hakkına sahiptir. Tüketicinin özel taleplerine göre üretilen veya üzerinde değişiklik yapılarak kişiye özel hale getirilen ürünlerde tüketici cayma hakkını kullanamaz. Bu tanıma uyan ürünlerin iade işlemi gerçekleştirilmez.
Bildirim yapıldıktan sonra onay alınmadan iade işlemini gerçekleştirmeniz durumunda, iade işleminiz kabul edilmeyerek gönderiniz teslim alınmayacaktır. İade etmek istediğiniz siparişlerinizin, size gönderilen şekliyle, ürün, fatura, irsaliye, sertifika, sigorta formları, ürün kutusu, ambalajı ve diğer tüm evrak ve materyallerin eksiksiz olarak size bildireceğimiz adrese gönderilmesi gerekmektedir.
İade gönderimi sırasında, kargo firmalarından ya da iade işlemini gerçekleştiren müşteriden kaynaklanan sebeplerle, ürün ve ürünle birlikte gönderilen evrak ve materyallerde meydana gelen bozulma ya da benzeri değer kaybettirici her türlü durumun sorumluluğu iadeyi gerçekleştiren müşteriye aittir. Fatura aslı gönderilmeyen ürünlerin KDV'si ve varsa diğer yasal yükümlülükleri iade edilmez. İade alındıktan sonra, iade şartlarının yerine getirilip getirilmediği uzmanlar tarafından incelenir. İade onaylanırsa 7 gün içinde ödendiği şekli ile iade edilir. Tüketicinin cayma hakkını kullanarak yapmış olduğu iadelerde, satıcının söz konusu ürünün teslimatı için kargo firmasına ödemiş olduğu tutarlar düşülerek iade işlemi yapılır.