Hikayesi ve Lezzeti
Tangazola, adını aldığı İtalya'nın meşhur Gorgonzola peynirine olan tutkumuzun bir eseridir. %100 pastörize inek sütünü, peynire o meşhur mavi damarlarını ve keskin lezzetini veren Penicillium roqueforti kültürüyle buluşturuyoruz.
Mahzenlerimizde en az 45 gün boyunca sabırla olgunlaştırdığımız bu
artizan mavi küflü peynir, yarı sert dokusu ve ağızda eriyen kremalı yapısıyla dengeli bir lezzet sunar.
Mavi Küflüler kategorimizin bu iddialı üyesi, hem tek başına bir yıldız hem de yemeklerin gizli kahramanıdır. Mavi küflü peynirlerin dünyasını daha yakından tanımak için '
Mavi Peynirin Güzemli Ruhu' başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz.
Gurme Tüketim Önerileri
Bu Gorgonzola tarzı peynir, mutfaktaki en büyük sırrınız olacak:
-
Peynir Tabağında: Kuru incir, armut ve ceviz eşliğinde servis ederek lezzetini zirveye taşıyın. Üzerine gezdireceğiniz bir kaşık bal ile harikalar yaratır.
-
Kremalı Soslar: Bir parça Tangazola'yı krema ile eriterek mantarlı veya etli makarnalarınız için unutulmaz bir makarna sosu hazırlayın.
-
Pizzalarda: "Dört peynirli" pizzaların vazgeçilmezidir, fırında eridiğinde aroması tüm pizzaya yayılır.
-
Kanepelerde: Cevizli bir ekmeğin üzerinde, bir dilim armutla birlikte şaşırtıcı ve şık kanepeler yaratın.
Saklama Koşulları
-
Servis: Mavi küflü peynirinizden en iyi tadı almak için, tüketmeden en az yarım saat önce buzdolabından çıkararak oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu, peynirin tüm tat ve aroma katmanlarını ortaya çıkarır.
-
Saklama: Peynirinizi yağlı bir kağıda sararak kapalı bir saklama kabı içinde, buzdolabında (3-5°C) muhafaza ediniz. Unutmayın, Tangazola yaşayan, fermente bir gıdadır ve kendine ait bir ortamda saklanmalıdır.
-
Raf Ömrü: Doğru koşullarda 12 aya kadar lezzetini korur.
Stok ve Teslimat Bilgisi
İmza mavi küflü peynirimiz Tangazola, yıl boyunca özenle üretilir. Kargo gönderimlerimiz Pazartesi ve Çarşamba günleri yapılmaktadır. Kargo günleri saat 12:00'ye kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.
İade Koşulları
Ürün iade işlemlerinde, tüketicinin korunması hakkında kanun şartları uygulanır. Alıcılar 7 gün içinde cayma hakkına sahiptir. Tüketicinin özel taleplerine göre üretilen veya üzerinde değişiklik yapılarak kişiye özel hale getirilen ürünlerde tüketici cayma hakkını kullanamaz. Bu tanıma uyan ürünlerin iade işlemi gerçekleştirilmez.
Bildirim yapıldıktan sonra onay alınmadan iade işlemini gerçekleştirmeniz durumunda, iade işleminiz kabul edilmeyerek gönderiniz teslim alınmayacaktır. İade etmek istediğiniz siparişlerinizin, size gönderilen şekliyle, ürün, fatura, irsaliye, sertifika, sigorta formları, ürün kutusu, ambalajı ve diğer tüm evrak ve materyallerin eksiksiz olarak size bildireceğimiz adrese gönderilmesi gerekmektedir.
İade gönderimi sırasında, kargo firmalarından ya da iade işlemini gerçekleştiren müşteriden kaynaklanan sebeplerle, ürün ve ürünle birlikte gönderilen evrak ve materyallerde meydana gelen bozulma ya da benzeri değer kaybettirici her türlü durumun sorumluluğu iadeyi gerçekleştiren müşteriye aittir. Fatura aslı gönderilmeyen ürünlerin KDV'si ve varsa diğer yasal yükümlülükleri iade edilmez. İade alındıktan sonra, iade şartlarının yerine getirilip getirilmediği uzmanlar tarafından incelenir. İade onaylanırsa 7 gün içinde ödendiği şekli ile iade edilir. Tüketicinin cayma hakkını kullanarak yapmış olduğu iadelerde, satıcının söz konusu ürünün teslimatı için kargo firmasına ödemiş olduğu tutarlar düşülerek iade işlemi yapılır.