Hikayesi ve Lezzeti
Pelit Peyniri, bizim zamana ve peynir yapım sanatına olan saygımızın bir sembolüdür. İspanya'nın meşhur Manchego ve İtalya'nın karakteristik Pecorino peynirlerinden aldığımız ilhamla çıktığımız bu yolda, %100 inek sütüyle benzersiz bir sert peynir yarattık. Mahzenlerimizde minimum 24 ay, bazen de 36 aya varan bir süre boyunca olgunluğa erişen her bir Pelit tekerleği, karakterini yavaş yavaş bulur.
8. aydan itibaren içinde belirmeye başlayan ve olgunlaşmanın bir işareti olan çıtır çıtır kalsiyum kristalleri, ona eşsiz bir doku kazandırır. Gençken Manchego'yu andıran daha yumuşak notaları, zamanla yerini fındıksı, zengin ve tıpkı bir Parmigiano-Reggiano gibi umami dolu, yıllanmış peynir lezzetine bırakır. Daha büyük bir porsiyon için
Pelit Peyniri'nin (500gr) versiyonu da mevcuttur.
Gurme Tüketim Önerileri
Bu Parmesan tarzı peynirin yoğun lezzetini sofranızın her köşesine taşıyın:
-
Makarna ve Risotto Üzerine: Taze rendelenmiş Pelit, makarnalarınıza, risottolarınıza ve çorbalarınıza inanılmaz bir lezzet derinliği katacaktır.
-
Peynir Tabağında: Kırarak veya ince dilimler halinde, yanında bal, ceviz veya balzamik sirke gezdirilmiş çilek ile servis edin.
-
Şarap Eşleşmesi: Barolo, Chianti Classico gibi gövdeli İtalyan kırmızı şarapları veya yıllanmış bir porto şarabı ile mükemmel uyum yakalar.
-
Tek Başına: Servisten 1-2 saat önce oda sıcaklığına getirip küçük parçalar halinde, lezzetinin tüm katmanlarını hissetmek için tek başına tüketin.
Saklama Koşulları
-
Servis: En iyi lezzet deneyimi için, tüketmeden 1-2 saat önce buzdolabından çıkararak üzeri kapalı bir şekilde oda sıcaklığında bekletin.
-
Saklama: Peynirinizi yağlı bir kağıda sararak kapalı bir saklama kabı içinde, buzdolabında (3-5°C) muhafaza ediniz.
-
Raf Ömrü: Sert ve yıllanmış yapısı sayesinde, doğru koşullarda 36 aya kadar lezzetini korur.
Stok ve Teslimat Bilgisi
Bu uzun süre olgunlaştırılmış özel üretim peynirimiz, sınırlı tekerleklerle sunulmaktadır. Kargo gönderimlerimiz Pazartesi ve Çarşamba günleri yapılmaktadır. Kargo günleri saat 12:00'ye kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.
Sepet alışveriş limiti 1660 TL'dir, kargo ücretsizdir.
İade Koşulları
Ürün iade işlemlerinde, tüketicinin korunması hakkında kanun şartları uygulanır. Alıcılar 7 gün içinde cayma hakkına sahiptir. Tüketicinin özel taleplerine göre üretilen veya üzerinde değişiklik yapılarak kişiye özel hale getirilen ürünlerde tüketici cayma hakkını kullanamaz. Bu tanıma uyan ürünlerin iade işlemi gerçekleştirilmez.
Bildirim yapıldıktan sonra onay alınmadan iade işlemini gerçekleştirmeniz durumunda, iade işleminiz kabul edilmeyerek gönderiniz teslim alınmayacaktır. İade etmek istediğiniz siparişlerinizin, size gönderilen şekliyle, ürün, fatura, irsaliye, sertifika, sigorta formları, ürün kutusu, ambalajı ve diğer tüm evrak ve materyallerin eksiksiz olarak size bildireceğimiz adrese gönderilmesi gerekmektedir.
İade gönderimi sırasında, kargo firmalarından ya da iade işlemini gerçekleştiren müşteriden kaynaklanan sebeplerle, ürün ve ürünle birlikte gönderilen evrak ve materyallerde meydana gelen bozulma ya da benzeri değer kaybettirici her türlü durumun sorumluluğu iadeyi gerçekleştiren müşteriye aittir. Fatura aslı gönderilmeyen ürünlerin KDV'si ve varsa diğer yasal yükümlülükleri iade edilmez. İade alındıktan sonra, iade şartlarının yerine getirilip getirilmediği uzmanlar tarafından incelenir. İade onaylanırsa 7 gün içinde ödendiği şekli ile iade edilir. Tüketicinin cayma hakkını kullanarak yapmış olduğu iadelerde, satıcının söz konusu ürünün teslimatı için kargo firmasına ödemiş olduğu tutarlar düşülerek iade işlemi yapılır.